宝宝该添加辅食了,爸爸妈妈心中都充满了喜悦,这可是宝宝生命旅程的一个新阶段。不过问题也来了,要宝宝吃出股票 和安全,妈妈们该如何选择:是选择家庭自制,把爱意裹进美餐里?还是因为配资官网 节奏忙碌,只能购买市售辅食?不要发愁了,告诉你,自制和购买都能吃出股票 和美味![发表配资公司 ]  
   
   
    有充足的时间,想一展自己的厨艺,想体验亲手给宝宝打造美餐的成就感?ok,来试试家庭自制辅食吧!选购新鲜原料,清洗、加工、制作……步步程序都浓缩着丝丝爱意。看宝宝垂涎欲滴、狼吞虎咽、回味无穷……辛苦放在一边,只有甜蜜在心间。  
 
 
【菜板】 菜板是需要多次使用的辅食工具,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒
最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。
【刀具】 给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭用的刀分开,以保证清洁。
每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干,减少刀具不洁污染辅食的情况。
较软的食物可用刨丝器替代搅拌机
【蒸锅】 蒸熟或蒸软食物用。常用蒸锅即可,也可用小号蒸锅,节时节能。
消毒用的蒸煮锅应该大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒过程。
大部分塑料制品都不能高温消毒。
 
 
【小汤锅】 烫熟食物或煮汤用。也可用普通汤锅,但小汤锅省时省能
【磨泥器】 将食物磨成泥。在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
【过滤器】 一般过滤网或纱布即可,使用前用开水浸泡,用完洗净晾干
 
 
【榨汁机】 最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的。榨汁机是辅食制作常用工具,如果清洗不干净特别容易滋生细菌,所以在清洁方面要多加用心。
【搅棒】 泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,还可以使用搅拌机,注意清洁就可以。市面上也有具有榨汁搅拌功能的小家电。
【计量器】 用来计算辅食的量,只要固定的容器就可以了。
【套装工具】 如婴儿研磨组、宝宝食物立方容器、食物研磨器、简易牛奶储存器、简易电动搅棒和蔬果切割器等。优点是可以做到宝宝专用,设计、材质、清洗都较好,是“懒”妈的好帮手,但价格方面就有点贵。
温馨提示
易清洗、易消毒、形状简单、颜色较浅、易发现污垢的用具和餐具。
塑料制品选无毒、烫后不变形的。 玻璃制品选钢化玻璃等安全不易碎的。
一定要用不锈钢的,不能用铁、铝制品,因为宝宝的肾脏发育不全,器具选材不当会增加肾脏负担。>>详细
 
 
【味精】 辅食中最好不要添加味精。其实不论是成人还是宝宝,都不适宜多食味精,因为味精中的钠食用过量会影响股票 ,时间长了还会引起味觉迟钝。
【米醋】 多数宝宝不喜欢醋的味道,没必要在辅食中添加。醋味道较浓,会掩盖辅食的香味。宝宝味觉未发育完善,常品尝这种味道,会对辅食失去兴趣。
【料酒】 料酒含有酒精成分,最好不要使用到宝宝的辅食中。如果宝宝与成人吃一样的饭菜,最好把宝宝那份多加热一会,让料酒变成甜味,再给宝宝吃。
 
 
【咖喱】 咖喱含有挥发油、辣味等成分,有很强的刺激性,不适宜1岁以内的宝宝。1岁以上可适量吃,应尽量淡。
【胡椒】 花椒粉、芥末、姜粉等香辛料都有很强的刺激性,不适宜宝宝未成熟的消化系统,不宜在辅食中使用。>>详细
【盐】 3个月内宝宝肾脏功能尚弱,多吃咸食会增加肾脏负担,3个月开始可适当吃点咸的,但也要注意控制量>>详细
 
 
【米饭】 大人吃的饭,在饭锅中间靠下部位挖几勺(这部分较软)。小锅加水,鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥等,再煮10分钟,放一会儿,水浸进去,饭就很烂了。
【米汤】 大米或小米洗干净,加适量水煮,开锅改小火焖至完全烂。关火放置一段时间,用小勺取表面米汤,不必稀释,不加盐糖,温度合适就可喂宝宝了。
【面条】 可买现成面条,建议买扁平的。小锅加水,倒入鱼虾泥、菜泥、肉泥、肝泥等,再加入事先扯成1-2厘米小段的面条同煮,煮烂再闷一会儿即可。
 
 
【面食】 馒头、发糕、包子皮掰成小块可直接喂宝宝。也可切成小丁放在水或汤里加热后吃。还可抹上菜肉泥同食。不要只吃精白面,杂粮馒头也应吃些。
包子,5-7个月时只吃包子皮,8-9月试着开始吃点素馅,1岁以后就可以开始吃肉馅的包子啦。
【粥】 小米、大米、高梁均可。做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
★ 白粥 吃时可加肉松或鱼松。
★ 肉菜粥 粥煮烂,加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥或青菜心,再煮10分钟左右,再煮10分钟左右即可。最好不加盐。
【杂粮】 ★ 省事法 超市买即冲玉米粉、黑米粉、杂粮粉、豌豆粉,不加糖。
★ 费事法 煮杂粮稀饭,一种是煮的,比如小米粥,要煮得很烂很烂、小米开花。还有一种就是“冲”,就是先把水烧开,杂粮粉用冷水调成糊状,倒进去再不停地搅和避免结块,煮开就可以吃了。
 
 
【菜汤】 新鲜蔬菜洗净切碎,入锅煮开,再用文火煮3-5分钟,煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤,或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可。
【菜泥】 新鲜块茎蔬菜洗净去皮,蒸或煮熟,用勺或研磨器碾碎。也可将青菜叶开水煮5分钟,过滤筛筛下泥状物。初喂可加温开水冲稀,习惯后可直接喂。
【果汁和果泥】 ★ 果汁 新鲜水果洗净切开,用榨汁器将果汁挤出。
★ 果泥 大个肉厚鲜果洗净切开,用小勺刮下果肉压碎,或用研磨器碾成泥。
 
 
【肝、肉、鱼泥】 新鲜肝洗净,去筋切碎,放入小碗,加入少量葱、姜、盐和适量水蒸熟。可把切碎的肝泥加调料直接加入软面条或粥中煮熟。肉泥和鱼泥做法相同,但要剥去鱼皮、除去鱼骨刺。
【鸡蛋羹】 鸡蛋打入碗中,加适量水(约为鸡蛋2倍)和少许盐调匀,入锅蒸成凝固状即熟。8~9个月的孩子吃可事先放入适量植物油。鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃,软嫩可口,营养价值高。
【鱼汤】 新鲜活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼均可)洗净,除去内脏、鳞。锅烧热,放少许植物油,鱼入热锅煎1—2分钟,加凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少许盐。晾得稍微凉一些后,就可以让宝宝喝了。
 
 
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【选购辅食三注意】
★ 注意品牌 尽量选择规模较大、配资 服务质量较好的品牌企业的配资 。
★ 注意外包装 看辅食包装上的标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范。
★ 注意营养元素的全面性 要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝股票 不利的成分。
【婴幼儿米粉的选购】
★ 包装说明 应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本配资 ;6个月以上婴儿食用本配资 时,应配合添加辅助食品”。断奶期的应注明“断奶期配方食品(或补充食品)”等。
★ 色泽和气味 质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉香味,无其他气味,如香精味等。
★ 形态和冲调性 粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑糊状。>>详细
【罐装辅食的保存】
   开罐后两天内吃完比较安全,瓶装果泥,通常开罐后可以保存三天。
在家中,辅食罐头应该放置在阴暗处,切勿放在靠近炉火的地方。
罐装的辅食,在开封前,最好先清洁罐头的表面及开口处。
一次吃不完一罐时,需要用开水烫过的汤匙,从上面轻轻取出所需要的量,尽量不要放在里面搅拌。
开封后剩下的辅食需放入冰箱内保存。 开封后的辅食要在二天内食用完。
 
 
【买来的辅食如何吃】
★ 入门级操作法 照说明书操作就可以了。有的只需水调一下就做好了,还有很多即开即食型的辅食,携带出门也很方便。
★ 熟练级操作法 宝宝对单调的辅食不满,妈妈可以把几种辅食搭配起来做出不一样的食物。如原味米糊调入果汁;米粥里加入蔬菜粉、果粒、碎饼干等。
★ 资深级操作法 可以使用多种方法,改变辅食的原有性状,或加入自家原料,做成完全不同的辅食来哦。
【米粉冲调要诀】
★1 餐具中加入1份量米粉,量取4份温奶或温开水,约70℃;
★2 将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用轻轻搅拌,让米粉与水充分混合;放置30秒让米粉充分吸水再搅拌;
★3 搅拌时调羹稍向外倾斜,向一方向搅拌;有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便压散结块;
★ 理想的米糊 用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
 
 
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  宝宝的辅食,不管是自制还是购买,都可以吃出股票 好身体,当然,首要前提都是要做到新鲜、营养和卫生。如果妈妈有时间,对自己的厨艺又自信,不妨多在家做辅食,既能保证原材料新鲜,又能在宝宝美配资 用时,体验幸福的成就感。对于工作繁忙的妈妈,购买现成的婴儿食品也是不错的选择,婴儿食品的生产标准严格,营养流失少,可以放心给孩子吃。 [发表配资公司 ]

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